小ㄨㄞ

由於今天是ㄨㄞ媽生日於是走訪了這家浪漫鰻屋

起初是在團購上面看到才決定去的

不過當天並沒有想到要寫實際所以也就沒拍店面的照片了

整體來說環境安靜燈光偏昏暗 日式料理好像都走這風格吧

以上是菜單

當天我們一家三口大概吃了兩千元左右

不過因為我們當時在網上買了兩張團購劵就九百了

加上單點的一些等於兩千

團購券就是一盒鰻魚飯加一鍋小火鍋

鰻魚玉子燒 $160

本來就喜歡玉子燒的我對這道很滿意呢

玉子燒的部分非常滑嫩 中間夾上鰻魚 味道也更有層次更豐富了

當天有拍鰻魚玉子燒的剖面圖 回家一看居然模糊掉了...

盛合刺身 $280

小ㄨㄞ我是不敢吃生魚片的所以這生魚片就沒品嘗了

不過上面的干貝和魚卵倒是吃了

干貝味道有燻烤過的痕跡 味道很好 但新鮮度嘛...普普啦 還不錯就是了

但有些過軟可能有的人會覺得噁心 個人認為在可接受的範圍內

魚卵大推 新鮮份量也多 尤其醃漬過後的味道酸酸鹹鹹的很下酒

連ㄨㄞ爸一開始說他不吃那種東西 後來都叫我留一點給他配酒

這是不知道哪裡冒出來的小菜...當天忙著吃鰻魚根本沒注意到

後來嘗過之後覺得有種薰衣草味 不是很好吃但也不難吃就是了

浪漫鰻魚定 $350

主要的鰻魚飯終於上來啦 如果覺得鰻魚醬汁不夠可以再跟店家要哦 會用小碟子裝過來

鰻魚味道很好 新鮮度也夠 唯一缺點就是刺有點多

米飯的部分很正常 但這拌飯的醬汁有點小失望

感覺這飯跟醬汁並沒有融合 總是欠一味

小火鍋主料可選鰻魚/牛肉 湯底可選藥膳/味噌 可隨意搭配

這鍋是味噌牛肉鍋

不是很喜歡味噌的我 意外的覺得這湯很好喝 而且有種回甘的感覺

很怕喝到那種很鹹或是沒味噌味道的味噌湯

但這湯頭完全適中 符合比例

至於火鍋料就平常小火鍋店常看到的那些...這裡就不再贅述了

牛肉片據ㄨㄞ媽講是上等的好肉 肉質精細 厚薄有佳

小ㄨㄞ個人愛吃海鮮跟青菜啥的 不是很會吃肉

只要醬料好吃肉就好吃

這鍋是鰻魚藥膳鍋 很草率的拍了一張

因為平常喜歡藥膳所以湯底也選擇藥膳

但這味道太淡了 即使煮到後來味道也還是一樣

畢竟這不是專業的藥膳店不能要求太多啦

但鰻魚片好吃 雖然有點薄 但新鮮度依舊不減

兩鍋來說主料都不錯 看你喜歡吃肉還是吃魚瞜

至於湯底味噌較藥膳來的好 因為這是日式料理店阿

浪漫盛合串燒 $380

(鰻雞翅/去骨雞腿串/鰻捲焗蝦串/鰻一本串/鹽烤草蝦串/無骨牛串)

鰻雞翅---雞翅外有一層鰻魚 內裡包了明太子

層次豐富 肉質軟嫩 大推

去骨雞腿串---外層刷上照燒醬 卻保留了原本肉的鮮嫩

鰻捲焗蝦串---蝦肉太硬 鰻魚太少 焗烤香氣不足 有點失望

鰻一本串---肉質有些硬 醬汁稍嫌不足

鹽烤草蝦串---這個被ㄨㄞ爸吃了...

無骨牛串---肉質有些硬 但味道調合得很好 肉的鮮美度也在

滿分為10分

用餐環境→9

美味餐點→8

服務態度→8

整體分數→8

一句短評→鰻魚也還好 火鍋刺身好吃 價位稍貴

店家資訊

交通地址→臺北市中山區中山北路一段105巷14號

聯絡電話→(02)2511-0993

營業時間→星期日11:00~14:30 17:00~21:30

                星期五六11:00~14:30 17:00~22:00